绿豆、薄荷、西瓜、苦瓜、麦茶、决明子茶等都是极好的消暑食物。叶威廷医师提醒大家，脾胃虚寒的朋友尽量少碰西瓜。另外，阳虚引起肥胖的朋友则不适合饮用决明子茶。

而苏州人爱把西瓜翠衣撒上盐巴晒干或者炒熟，当零食或者早餐小菜，叶威廷医师说，这道菜值得推荐！西瓜翠衣就是西瓜去外皮和果肉后的浅绿色瓜皮，此物有消暑作用，搭上盐花，夏季出汗多，正好帮人体多补充一些盐分。

而由于夏季使用空调较多，推荐可做一道苦瓜姜丝汤，苦瓜消暑的同时，姜丝用来去除吹空调所受的寒气。

 除了消暑食物外，空调也是夏季的标配纳凉用品。苏郁富医师特别提醒广大朋友，室内空调温度不宜低于26℃，室内外温差不宜超过10℃。工作时可用一些薄荷丸或薄荷精油，提神醒脑，保持工作效率。

而且，排汗是好事，排汗是把人体内多余的热气带走的过程。如果人在满头大汗时急忙进入空调房贪凉，皮肤毛孔在温度较低的环境中会闭上，此时就会阻止体内还未来得及散开的热气排出，反而易引起中暑。不可不慎！

每年夏季，新闻里都会出现很多中暑的人群。苏郁富医师说，老人和小孩尤其要注意防暑，出门最好打伞，不要在太阳底下待太久，避免正中午时分在户外长时间活动，时时补充水份，从户外进入冷气房前，先将身上的汗水擦干，避免热感冒。

而急性严重的中暑——热衰竭，是很危险的，一定要做好避暑的防护。在此，苏郁富医师教给大家六个简单的步骤，应对身边人中暑的突发情况：

尽快将中暑者拖到阴凉处；

解开中暑者胸口的扣子；

给中暑者喂少许添加盐的清水；

按照药品使用说明书，给中暑者服用十滴水或是藿香正气液；

湿毛巾在中暑者额头或四肢擦拭降温；

中暑者一般体内有大量辐射热，需尽快送医院救治。