因为如果说我们在很疲倦的状态下喝一杯咖啡想提神。由原本的疲劳状态已经消耗肝糖的储存量了，这时候摄入的咖啡因又会加速消耗肝糖，使之分解成葡萄糖中入血液当中，供应身体耗能使用。这样有点类似我们抽用骨髓中的能量去消耗身体的老本，来使我们的精神变好，因此呢，我们就会常听人家说”喝咖啡会造成骨质流失骨质疏松”的话。

在我们在精神身体状况较好的时候喝下咖啡，就会优先把这杯咖啡当中的能量。转换成身体所需要的能量。因此这杯咖啡在这样的时机喝下肚后，能够达到绝佳的效能。发挥促进末梢血管循环，增加血管弹性的功能又不会消耗伤到身体原本储存的肝糖。在早上精神好时，也就是正气足的时候先喝下一杯由优质咖啡豆现磨现泡的热咖啡能够延长这种好精神，直到下午。使身体不会太快进入疲倦的状态。