苏州慈济门诊部.

口说好话、心想好意、身行好事。
原谅别人就是善待自己。
心中常存知足、善解、感恩、包容。
要用心,不要操心、烦心。
心宽,不伤人;念纯,不伤己。
生活若简朴,人生就幸福。
生气,就是拿别人的过错来惩罚自己。
对父母要知恩、感恩、报恩。

——恭录证严法师静思语

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【周末食堂】艾草耙

2021-06-17 16:14  点击:

周末

食堂




食材


糯米粉、鲜艾草叶、白糖、花生油、




做法


1、鲜艾叶开水中烫5分钟后捞出,放进冷水中浸泡,冷却后用榨汁机打成泥备用。

2、取两大匙糯米粉加水搓成团,滚水煮至浮上水面捞出放入剰下的糯米粉中搅拌。

3、生糯米粉放入料理机,加入艾草泥、糖、油、温水(分二次放)搅拌成软团。

4、将生艾襦团等分6个,用模压型,热水隔水蒸25分钟即可。


艾草有温经止血,祛温散寒之功效,富含挥发油,可杀菌抗病毒之作用;气血虚热及生理期间慎用~


食谱提供者 / 摄影者: 肖迎春



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