2021-06-02 09:56 点击:次
周末
食堂
食材
西葫芦、红甜辣椒、干辣椒、长山药、生抽、醋、白糖、盐
做法
1、将西葫芦、红辣椒切丝，长山药切薄片。
2、锅中烧水加盐和几滴油，将西葫芦丝、长山药片、红椒丝烫几秒钟。
3、调汁：生抽一勺、白糖一勺、醋一勺，（盐根据个人口味可放可不放）搅拌均匀。
4、将料汁浇在西葫芦丝上面，锅中烧油炸香花椒、干辣椒浇在菜上面即可。
一道色香味俱全的凉菜就完成啦，赶紧动手试试吧~
食谱提供者 / 摄影者: 李志慧