2018-11-19 09:13 点击:次
香蕉融化在巧克力中，化身成甜美的布朗尼，只要隔水加热、搅拌、烘烤的简单三步骤，自己在家就可以靠著简单的烤箱，轻松做出美味可口的幸福甜点，浓浓的巧克力香配上甜甜的香蕉，香蕉布朗尼绝对是自制甜点的最佳选择。
材料
苦甜巧克力90g、奶油90g、蛋2个、白砂糖45g、松饼粉90g、熟香蕉一根（压成泥） 、核桃适量。
作法
1.巧克力切碎与奶油，隔水加热至融化。
2.香蕉压成泥状备用。
3.蛋加砂糖打散，加入融化的巧克力、松饼粉、香蕉泥及核桃拌匀。
4.接着装入模型中，放入烤箱以180℃烤30~35分钟即可。
注意事项：
素肉片加太白粉可增加黏合。
（食谱提供：淇淇老师 摘自：大爱电视《现代心素派》）