2018-06-13 15:25 点击:次
清甜翠绿的瓠瓜与南瓜一起煨煮,相互融合了彼此精华的甜味,还有瓠瓜也可以综合其他的蔬菜,做成金黄香酥的煎饼,非常好吃喔!
材料
瓠瓜1斤、南瓜半斤、淨斯咖哩粉1大汤匙、盐少许
作法
1.瓠瓜去皮切块,南瓜去籽不去皮切块备用。
2.起油锅,放入瓠瓜、适量的水以及南瓜焖煮至熟,再加入盐、咖哩粉拌匀即可。
(食谱:周静芬;资料来源:大爱电视《现代心素派》)