苏州慈济门诊部

口说好话、心想好意、身行好事。
原谅别人就是善待自己。
心中常存知足、善解、感恩、包容。
要用心,不要操心、烦心。
心宽,不伤人;念纯,不伤己。
生活若简朴,人生就幸福。
生气,就是拿别人的过错来惩罚自己。
对父母要知恩、感恩、报恩。

——恭录证严法师静思语

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【周末食堂】黃金瓠瓜

2018-06-13 15:25  点击:

清甜翠绿的瓠瓜与南瓜一起煨煮,相互融合了彼此精华的甜味,还有瓠瓜也可以综合其他的蔬菜,做成金黄香酥的煎饼,非常好吃喔! 

 


 


材料

瓠瓜1斤、南瓜半斤、淨斯咖哩粉1大汤匙、盐少许



作法

1.瓠瓜去皮切块,南瓜去籽不去皮切块备用。

2.起油锅,放入瓠瓜、适量的水以及南瓜焖煮至熟,再加入盐、咖哩粉拌匀即可。


(食谱:周静芬;资料来源:大爱电视《现代心素派》)



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