2018-05-14 08:38 点击:次
带有辣味口感的雪菜拌炒大小适中的绿竹笋，加上玫瑰盐与冰糖调味，简单的食材也能迸发新风味。
材料
绿竹笋、雪菜、嫩姜、辣椒、松子
调料
玫瑰盐、原色冰糖、胡椒粉、香菇精
做法
1.煮熟的绿竹笋切块、雪菜切细备用。
2.起油锅，爆香薑丝与辣椒丁，放入雪菜略炒，再将绿竹笋放入锅内一起拌炒，放入适量盐、冰糖、胡椒、香菇精调味后起锅置盘，最后再撒上松子即可。
食谱提供：林素珍 摘自：大爱电视《现代心素派》