2018-05-07 09:18 点击:次
夏天的脚步慢慢接近,一道绿色调为主的南洋风味菜上桌,色香味俱全。
材料
翠玉苦瓜、长豆、茄子、南瓜、秋葵
调料
椰浆、盐
做法
1.苦瓜切片;长豆切小段;茄子、南瓜切块备用。
2.起油锅放入苦瓜、长豆、茄子略炒,再将南瓜、清水、监入锅拌炒,接著盖上锅盖焖煮至熟,再将秋葵、椰浆入锅煮约2分钟即可。
食谱提供:吕丽卿 摘自:大爱电视《现代心素派》