蜘蛛痣，顾名思义就是类似蜘蛛形状的痔，以一个红点为中心向周围发散小血管分支。肝掌是指手掌大拇指和小指的根部的大小鱼际处皮肤出现片状充血，或是红色斑点、斑块，加压后变成苍白色。

苏州慈济门诊部内科曹济生医师表示，肝炎和肝硬化都可能出现蜘蛛痣和肝掌，但是，正常人也有可能出现蜘蛛痣。在我国，肝硬化大多来源于肝炎，少部分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化。肝炎和肝硬化都可能癌变。

美国临床肿瘤协会于2018年年底发表声明，22%的肝癌与酒精有关。根据我国癌症中心的最新统计数据，肝癌依然位居我国癌症发病率前五位，更位居男性癌症发病率的第二位。

为什么酒精会诱发肝癌？曹济生医师解释，首先，承担分解酒精的责任主要由肝脏负责。其次，当人体摄取酒精的速度比肝脏分解酒精的速度更快时，血液的酒精含量就会升高，出现行动迟缓、晕厥不醒、呼吸中枢麻痹等现象。长此以往，演化为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化，逐步增加患肝癌的几率。

早有科学研究证明，80%的肝癌来源于乙型病毒性肝炎，也就是我们常说的乙肝。乙肝通常有母婴、血液、无保护措施的性行为三种传播方式。所以，一般情况下，与乙肝患者、乙肝病毒携带者一起吃饭、聊天是不会被感染的。

大家都知道新生儿接种乙肝疫苗可有效预防乙肝，也知道熬夜、喝酒伤肝，但曹济生医师还要大家警惕腌制、烧烤、煎炸食物和黄曲霉素。

腌制类食物含有的亚硝基二甲胺，烧烤和煎炸类食物中大量存在的苯并芘，都被证实为肝癌的致病因子；黄曲霉素广泛出现在霉变食物中，世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构将其划定为1类致癌物。

疫苗也好，改善生活方式也好，都别忘了还有高科技守护我们的健康。苏州慈济门诊部医护团队特别建议四五十岁以上的中老年朋友能每年接受肝癌筛查，如上腹部磁共振检查、甲胎蛋白（AFP）检查。值得注意的是，血清甲胎蛋白含量的正常参考值为＜25μg/L(25ng/mL)，但急性肝炎、肝硬化等肝病也有可能使甲胎蛋白数值升高。所以，最好搭配影像检查来筛查肝癌。