苏州慈济门诊部

口说好话、心想好意、身行好事。
原谅别人就是善待自己。
心中常存知足、善解、感恩、包容。
要用心,不要操心、烦心。
心宽,不伤人;念纯,不伤己。
生活若简朴,人生就幸福。
生气,就是拿别人的过错来惩罚自己。
对父母要知恩、感恩、报恩。

——恭录证严法师静思语

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【周末食堂】凤梨苦瓜素鸡

2018-12-03 09:11  点击:

苦瓜与凤梨,交织出酸甜苦甘的风味,尝试一下吧!

 


材料


白玉苦瓜、素鸡、素羊肉、素肉块、酱凤梨


调料

香菇精、盐



作法

1.苦瓜洗净斜切小块,滚煮约10分钟。


2.素羊肉剥丝、素肉块切小片、素鸡切小块备用。


3.将素羊肉、素肉丝、素鸡块、酱凤梨放入苦瓜汤中,续滚约10分钟后,放入盐、香菇精即可。


(食谱提供:颜品    摘自:大爱电视《现代心素派》)



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