苏州慈济门诊部

口说好话、心想好意、身行好事。
原谅别人就是善待自己。
心中常存知足、善解、感恩、包容。
要用心,不要操心、烦心。
心宽,不伤人;念纯,不伤己。
生活若简朴,人生就幸福。
生气,就是拿别人的过错来惩罚自己。
对父母要知恩、感恩、报恩。

——恭录证严法师静思语

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【药食同源】养颜补血——当归

2016-03-11 15:07  点击:


中医认为“女子以血为本”,值此节日之际,谢大夫就来介绍一款与补血有关的药材——当归。


当归在甘肃东南、云南、四川、陕西、湖北等省的高寒地区种植。该药性辛、温,味甘,归肝、心、脾经;具有补血调经,活血止痛,润肠通便等功用,对于各种血虚证、月经不调、痛经、闭经、虚寒性的腹痛、肠燥便秘等都有治疗效果。古代医家对当归有不少封号,如“补血之圣药”、“补血要药”、“妇科调经之要药”、“活血行气之要药”等。《宋·太平惠民和剂局方》中有一则流传至今、众所周知的补血名方,又被称为“妇科第一方”——“四物汤”方中就是以当归做为君药——当归在其中起到主要作用。



 现代研究认为,当归除了以上补血作用之外,还可对抗子宫收缩,对妇科肿瘤起到扶正抗癌作用,还能抗衰老,治疗心血管疾病、调节免疫机能及防治冻疮等。 


当归使用的是根的部位,当归头和尾偏于活血、破血;当归身偏于补血、养血;全当归使用则可补血,兼有活血作用。


 除了药用之外,当归非常普遍地用于食疗,也用在美容、养颜、护发等研发产品中,例如:在面膜中加入当归的成分——当归中含有丰富的维生素A、B12、E等人体所需的多种氨基酸及无机元素,可营养皮肤,增加皮肤的新陈代谢,使皮肤光泽细致、色泽红润;在护发产品中加入当归——当归可扩张头皮毛细血管、促进血液循环,使头发乌黑亮丽。


谢医师提醒


当归虽好,但是仍需要注意以下事项:


1.湿盛中满,大便泄泻者忌用;


2.孕妇及儿童不宜食用。

关键词
  • 当归
  • 补血
  • 养颜
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