2016-02-26 10:20  点击:次

进入寒冬，很多人都会想要服用点什么中药来调补，人参常成为人们的选择。在几千年前中国人就开始食用人参，人参一直都被列为中药中的“上品”，被称为：“补虚扶正要药”，“治疗虚劳内伤第一品药”，“益气固脱要药”等，中医古籍对人参评价很高。

这里所说的是长白山人参和高丽参等。人参可分为：白人参、红参、野山参等；一般人进补时常用红参。

人参味甘、微苦，性温、平；归脾、肺、心经；补气、固脱、生津、安神。主治体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚赢，惊悸失眠，阳痿宫冷，以及一切气血津液不足之证。

一般的参类会“全参”入药，但是较贵的红参常以切片的形式服用。药膳炖品中也常见用“全参”熬煮。

人参虽好，但谢大夫建议应适量食用，适当运动，回归自然才是正确的方法。

服用人参时以下禁忌需注意：

1.实证、热证忌服；

2.服人参当天忌萝卜，忌茶;

3.辛辣或者刺激性食物；

4.阴虚火旺、咳嗽吐血者慎用；忌铁器。不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚和黑豆。