2017-02-08 16:30 点击:次
略带苦味的芥菜，搭配着平凡的金针菇，不需要多样的食材，就能够简单地变化出具有色香味的菜肴。
材料
金针菇、芥菜、姜、枸杞。
调味料
盐、素高汤、香油、马铃薯淀粉。
作法：
1
滚水中，先加入少许盐和色拉油，再分别放入芥菜梗、金针菇汆烫备用。
2
起油锅，爆香姜丝，放入调味料和金针菇拌炒，最后再放入枸杞即可。
食谱提供：陈淑霞
摘自：大爱电视《现代心素派》
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