2017-02-03 15:51 点击:次
松软香甜的芋头料理是许多人的最爱，也是传统小吃里面，让人难以抗拒的美味。
材料：
芋头、粘米粉、香菇、
砂糖、海苔粉、盐。
作法：
1
芋头刨丝，香菇切丝备用。
2
起油锅，香菇爆香，再加入芋头丝炒香，接着放入少许水、砂糖、盐，待糖化开拌匀之后盛起，加入粘米粉，搅拌成团后，再揉成适口大小的丸子。
3
中火蒸芋香丸约十五分钟后取出。
4
将海苔粉洒在芋香丸上，即可食用。
食谱提供：郑阿绵
摘自：大爱电视《现代心素派》
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